Otsi
Print
Sisukaart
Uus raamat
Sajast sada
Luulekogu "Sajast sada" on omamoodi päevik. Mitte kõik seal sisalduvad tekstid pole varem avaldatud ning need on samas järjekorras nagu nad kirjutati - midagi pole muudetud ega ümber tõstetud. Kogu kirjutamise ajaks oli 9 kuud - see polnud taotluslik, nii lihtsalt juhtus.
Loe edasiIlmumas
Toiduvalmistamine suurköögis
Käsiraamat katab majutamise ja toitlustamise riikliku õppekava moodulite „Toiduvalmistamine suurköögis", „Töökorraldus suurköögis" ja „Koka praktiline töö suurköögis" eesmärgid. Käsiraamat õpetab tegema ja serveerima suurköögis valmistatavaid toite ja jooke, annab teadmisi ja oskusi suurköögi töökorralduse planeerimiseks ja teostamiseks ning suurköögis vajaminevate tehnoloogia- ja kalkulatsioonikaartide koostamiseks. Loe edasi
Teated
Kirjastuse lahtiolekuajad jaanipäevanädalal
Esmaspäeval, 21. juunil on kirjastus avatud kell 9.00 - 16.30, teisipäeval, 22. juunil töötame kella 14.00-ni. Kolmapäeval, 23. juunil, neljapäeval, 24. juunil ja reedel, 25. juunil, on kirjastus suletud. Müügiosakond on suletud 28. juunist kuni 1. augustini.
Toredat jaanipäeva!
Loe edasi