Otsi      Print      Sisukaart

 

Uus raamat

Maru mõrud mandlid

Maru mõrud mandlid

Autor: Els Heinsalu

Mandleid on mitut sorti. On selliseid, mis kasvavad puu otsas ja millest tehakse maitsvaid küpsiseid. Ja siis on veel teistsugused mandlid, mis asuvad inimese kurgus ja neelus. Mis otstarve neil mandlitel on ja mis saab siis, kui nad muutuvad liiga suureks, nagu juhtus Maru ja Kuti omadega? Loe edasi

Ilmumas

Hawking ja mustade aukude mõistatus

Hawking ja mustade aukude mõistatus

Autor: Luca Novelli

Tuntud astrofüüsikut Hawkingit on võrreldud kolme ajaloo suurima geeniuse, Galileo, Newtoni ja Einsteiniga. Ta uuris musti auke ja otsis vastust kõige keerukamatele küsimustele, mida inimkond on esitanud: kuidas universum sündis? Kui suur see on? Kui kaua see on eksisteerinud? Mis oli enne oli? Kuidas see lõpeb? Loe edasi

Teated

Heino Arumäe "Eesti ja Soome" valiti 2018. aasta parimaks ajalooraamatuks

03.06.2019

2018. aasta parimaks ajalooraamatuks valiti Heino Arumäe põhjalik uurimus Eesti ja Soome suhetest Esimese ja Teise maailmasõja vahel, "Eesti ja Soome. Sõjast sõjani". Õnnitleme autorit!

Loe edasi

Soodus

Toiduvalmistamine suurköögis

Toiduvalmistamine suurköögis

Autor: Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu

Käsiraamat katab majutamise ja toitlustamise riikliku õppekava moodulite „Toiduvalmistamine suurköögis", „Töökorraldus suurköögis" ja „Koka praktiline töö suurköögis" eesmärgid. Käsiraamat õpetab tegema ja serveerima suurköögis valmistatavaid toite ja jooke, annab teadmisi ja oskusi suurköögi töökorralduse planeerimiseks ja teostamiseks ning suurköögis vajaminevate tehnoloogia- ja kalkulatsioonikaartide koostamiseks. Loe edasi

Kirjastus Argo | Rävala pst 8 - C114, Tallinn 10143 | 688 8680 | argokirjastus at argokirjastus dot ee | Sisukaart

Webgate